Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!

Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .

Понадобится:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Кефир налить... Весь рецепт тут: http://school-chef.ru/dagestanskoe-blyudo-tochnee-skazat-avarskoe-predstavlyaet-soboy-tonkuyu-lepeshku-s-nachinkoy-eti-0TranslateShow original textДагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) . | Школа шеф-повара

school-chef.ru